با اشتراک در خبرنامه همیشه از آخرین تخفیفات و رویدادهای مهم ما مطلع خواهید شد
مناسب مدارس، کارهای آزمایشگاهی، کارگاهی، صنایع و کارخانجات
ارسال به سراسر کشور
بازگشت کالا به دلیل "انصراف از خرید" در صورتی مورد قبول است که پلمپ کالا باز نشده باشد.
افزودنی در مواد غذایی یرای تقویت طعم و مزه
افزودنی به محصولات آرایشی بهداشتی
شار لحیم کاری
تولید فیلم عکاسی
از بین بردن رسوبات آهکی از دیگهای بخار
تصفیه آب
جلوگبری کننده از سم بوتولیسم در کنسروها
آبکاری و برنزه سازی چرم
داروسازی و پلیمر
خوراک دام
این ماده را می توان به صورت بی آب (بدون آب) یا مونوهیدرات به دست آورد. شکل بی آب از آب گرم متبلور می شود، در حالی که مونوهیدرات زمانی تشکیل می شود که اسید سیتریک از آب سرد متبلور شود. مونوهیدرات را می توان در حدود 78 درجه سانتی گراد به فرم بی آب تبدیل کرد. این ماده همچنین در اتانول مطلق (بی آب) در دمای 15 درجه سانتی گراد حل می شود. با از دست دادن دی اکسید کربن بالاتر از حدود 175 درجه سانتیگراد تجزیه می شود. اسید سیتریک یک اسید تری بازیک است، با مقادیر pKa، برون یابی شده به قدرت یونی صفر، 3.128، 4.761، و 6.396 در 25 درجه سانتی گراد. pKa گروه هیدروکسیل، با استفاده از طیفسنجی 13C NMR، 14.4 است. نمودار زایی نشان می دهد که محلول های اسید سیتریک محلول های بافری بین pH 2 و pH 8 هستند. در سیستم های بیولوژیکی با pH 7، دو گونه موجود یون سیترات و یون سیترات تک هیدروژن هستند. بافر هیبریداسیون SSC 20X یک نمونه در استفاده رایج است. ساختار شیمیایی اسید سیتریک در شکل زیر ارائه شده است:
مناسب برای مدارس (اهداف آموزشی)
مناسب دانشگاه ها و مراکز تحقیقاتی
مناسب صنایع و کارخانجات
مناسب صنایع خانگی و کارگاهی