لطفا چند لحظه صبر نمائید

مالتو دکسترین Maltodextrin


موجود نیست

متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می‌توانید از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید

نقد و بررسی بازگشت

معرفی و کاربرد مالتو دکسترین:

مالتودکسترین نوعی پودر نشاسته ای سفیدرنگ است که تولید کنندگان برای بهبود طعم، قوام و ماندگاری آنرا به بسیاری از مواد غذایی اضافه می کنند. مالتودکسترین در واقع یک ماده رایج در غذاهای بسته بندی شده ، مانند شیرینی ها، آب نبات و نوشیدنی ها است. وجود مالتو دکسترین معمولاً بر روی برچسب مواد غذایی درج می شود. ورزشکاران نیز ممکن است از آن به عنوان مکمل کربوهیدرات استفاده کنند.

مالتودکسترین نوعی پودر است که از ذرت، برنج، نشاسته سیب زمینی یا گندم تهیه می شود. اگرچه این ماده منشاء گیاهی دارد اما بسیار فرآوری شده است زیرا برای تولید آن ابتدا نشاسته ها پخته می شوند و سپس اسیدها یا آنزیمی هایی مانند آلفا آمیلاز باکتریایی به آن اضافه می شوند تا بیشتر تجزیه شود. پودر سفید حاصل از این فرآوری در آب محلول است و طعم خنثی دارد. این ترکیب شباهت زیادی با مواد جامد موجود در شربت ذرت دارند زیرا هر دو ماده برای تهیه تحت هیدرولیز قرار می گیرند و تنها تفاوت موجود، میزان قند آنهاست. مواد جامد موجود در شربت ذرت حداقل ۲۰ درصد قند دارند در حالی که مالتودکسترین حاوی کمتر از ۲۰ درصد قند است.
 

فروش مالتو دکسترین:

"ای آز" فروشگاهی فعال در حوزه فروش اینترنتی مواد شیمیایی آزمایشگاهی-صنعتی و ملزومات و تجهیزات آزمایشگاهی-پژوهشی می باشد که آماده فروش مالتو دکسترین با  بهترین قیمت و کیفیت ممتاز در گرید های مختلف آزمایشگاهی، غذایی و صنعتی از معتبرترین منابع چینی، هندی و اروپایی در بسته بندی های: 5 گرمی، 10 گرمی، 25 گرمی، 50 گرمی، 100 گرمی، 250 گرمی، 500 گرمی و 1 کیلوگرمی به پژوهشگران، دانشگاهیان، صنایع و کارخانجات است.
 

خرید مالتو دکسترین:

شما می توانید مالتو دکسترین را با قیمت مناسب از فروشگاه اینترنتی "ای آز" در بسته بندی های متنوع تهیه کنید. برای این منظور، از بخش " افزودن به سبد خرید" اقدام به ثبت سفارش کالای مورد نظر بکنید.

 
مشخصات فنی بازگشت
CAS Number
9050-36-6
نام لاتین
Maltodextrin
فرمول شیمیایی
C6nH(10n+2)O(5n+1)
محلولیت
محلول در آب
شکل ظاهری
پودر سفید رنگ
لطفا چند لحظه صبر نمائید
مقایسه 0 انصراف