استئاریک اسید (نوترون) Stearic acid ( Extra pure)

اسید استئاریک یک اسید چرب اشباع با یک زنجیره 18 کربنی است. نام IUPAC آن اکتادکانوئیک اسید است. این یک جامد مومی شکل است و فرمول شیمیایی آن C17H35CO2H است. نام آن از کلمه یونانی گرفته شده است که به معنای پیه است. نمک ها و استرهای اسید استئاریک، استئارات نامیده می شوند. اسید استئاریک به عنوان استر آن یکی از رایج ترین اسیدهای چرب اشباع شده است که در طبیعت به دنبال اسید پالمیتیک یافت می شود. تری گلیسیرید حاصل از سه مولکول آن استئارین نامیده می شود.

اسید استئاریک در چربی حیوانی (تا 30٪) بیشتر از چربی گیاهی است (معمولا <5٪). استثناهای مهم، غذاهای کره کاکائو (34٪) و شی باتر هستند، که در آنها محتوای اسید استئاریک (به عنوان یک تری گلیسیرید) 28-45٪ است. از نظر بیوسنتز، اسید استئاریک از کربوهیدرات‌ها از طریق دستگاه سنتز اسیدهای چرب تولید می‌شود که در آن استیل-CoA بلوک‌های ساختمانی دو کربنه را تشکیل می‌دهد. اسید استئاریک از چربی ها و روغن ها با صابون سازی تری گلیسیریدها با استفاده از آب داغ (حدود 100 درجه سانتیگراد) به دست می آید. سپس مخلوط حاصل تقطیر می شود. اسید استئاریک تجاری اغلب مخلوطی از اسیدهای استئاریک و پالمیتیک است.
ساختار شیمیایی استئاریک اسید در شکل زیر ارائه شده است:

کاربرد استئاریک اسید

به طور کلی، کاربردهای اسید استئاریک از ویژگی دو عملکردی آن بهره می برد، با یک گروه سر قطبی که می تواند به کاتیون های فلزی متصل شود و یک زنجیره غیر قطبی که حلالیت را در حلال های آلی می دهد. این ترکیب منجر به استفاده به عنوان یک سورفکتانت و عامل نرم کننده می شود. اسید استئاریک تحت واکنش‌های معمولی اسیدهای کربوکسیلیک اشباع قرار می‌گیرد که یکی از مهم‌ترین آن‌ها احیای به استئاریل الکل و استری‌سازی با طیف وسیعی از الکل‌ها است. این در طیف وسیعی از تولیدات، از دستگاه های الکترونیکی ساده تا پیچیده استفاده می شود.


اسید استئاریک (E شماره E570) در برخی غذاها یافت می شود.

اسید استئاریک عمدتاً در تولید مواد شوینده، صابون و لوازم آرایشی مانند شامپو و محصولات کرم اصلاح استفاده می شود. صابون ها مستقیماً از اسید استئاریک ساخته نمی شوند، بلکه به طور غیرمستقیم با صابون سازی تری گلیسیریدهای متشکل از استرهای اسید استئاریک ساخته می شوند. استرهای اسید استئاریک با اتیلن گلیکول (گلیکول استئارات و گلیکول دی استئارات) برای ایجاد اثر مرواریدی در شامپوها، صابون ها و سایر محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شود. آنها به صورت مذاب به محصول اضافه می شوند و اجازه می دهند تحت شرایط کنترل شده متبلور شوند. مواد شوینده از آمیدها و مشتقات آلکیلامونیوم چهارتایی اسید استئاریک به دست می آیند.


با توجه به بافت نرم نمک سدیم که جزء اصلی صابون است، سایر نمک ها نیز به دلیل خاصیت روان کنندگی مفید هستند. لیتیوم استئارات جزء مهم گریس است. نمک های استئارات روی، کلسیم، کادمیوم و سرب به عنوان تثبیت کننده حرارت PVC استفاده می شود. از اسید استئاریک همراه با روغن کرچک برای تهیه نرم کننده ها در سایزبندی پارچه استفاده می شود. آنها را حرارت داده و با پتاس سوز آور یا سود سوزآور مخلوط می کنند. نمک های مرتبط نیز معمولاً به عنوان عوامل آزاد کننده استفاده می شوند، به عنوان مثال. در تولید لاستیک خودرو به عنوان مثال، می توان از آن برای ساختن قالب های ریخته گری از قالب قطعه گچی یا قالب ضایعات، و برای ساختن قالب از خاک رس پوسته دار استفاده کرد. در این استفاده، اسید استئاریک پودر شده را در آب مخلوط کرده و سوسپانسیون را روی سطح می‌مالند تا پس از ریخته‌گری جدا شود. این با کلسیم موجود در گچ واکنش می دهد و لایه نازکی از استئارات کلسیم را تشکیل می دهد که به عنوان یک عامل آزاد کننده عمل می کند.

هنگامی که با روی واکنش می دهد، استئارات روی را تشکیل می دهد که به عنوان روان کننده برای کارت های بازی (پودر بادکش) برای اطمینان از حرکت صاف هنگام بادکش استفاده می شود. اسید استئاریک یک روان کننده رایج در قالب گیری تزریقی و فشار دادن پودرهای سرامیکی است. همچنین به عنوان آزاد کننده قالب برای لاتکس فوم که در قالب های سنگی پخته می شود استفاده می شود.

شرایط نگهداری اسید استئاریک

این ماده شیمیایی باید در دمای محیط نگهداری شود و از مواد اکسید کننده دور نگه داشته شود. ترکیب به طور کلی غیر سمی محسوب می شود. ولی از آنجاکه استنشاق گرد این ماده بینی و گلو را تحریک می کند و همچنین باعث تحریک خفیف چشم می شود، ظرف باید به طور محکم بسته نگه داشته شود.
 

فروش استئاریک اسید نوترون

فروشگاه ای آز فعال در حوزه فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی و لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی است که آماده فروش استئاریک اسید در بسته بندی های مقرون به صرفه و با کیفیت ممتاز در گریدهای صنعتی و آزمایشگاهی و از برندهای معتبر ایرانی، هندی، چینی و اروپایی به پژوهشگران، دانشگاهیان، صنایع و کارخانجات است.

 

خرید استئاریک اسید نوترون

جهت خرید استئاریک اسید آزمایشگاهی نوترون می توانید از بخش "افزودن به سبد خرید" اقدام به ثبت سفارش کالای مورد نظر در وبسایت کنید. از طریق واتس اپ با شماره  09925021003 نیز می توانید کالای مورد نظر را  مستقیما از شرکت خریداری کنید.