معرفی و کاربرد آلژینات سدیم:
سدیم آلژینات یک آمیلوز کربوهیدرات است، از مشتقات آلژینیک اسید بوده و برای اولین بار از جلبکهای قهوهای دریایی استخراج شد. این ماده در واقع شکل نمک سدیمی آلژینیک اسید بوده و به رنگ سفید متمایل به زرد است. این پلی ساکارید در صورت انحلال در آب ایجاد محلولی لزج و ژل مانند میکند که آن را میتوان یکی از مهمترین خواص این ماده نامید.
در صنعت و مواد غذایی آلژینات سدیم به دلیل حلالیت زیاد در آب و خاصیت ژل کنندگی بسیار خوب و بدلیل ویسکوز بودن، خاصیت تثبیت مواد و توانایی حفظ آب در محصول کاربرد دارد. بسیار چسبنده است و به همین دلیل به عنوان امولسیفایر و عامل ژل ساز استفاده می شود. این ویژگی به سدیم آلژینات این امکان را می دهد که در صنایع مختلفی کاربرد داشته باشد.
در مهندسی بافت، در بازسازی بافت پوست، غضروفها، استخوان، لوزالمعده، کبد، عضلات و اعصاب، آلژینات سدیم به شیوهی گستردهای علم پزشکی را تحت الشعاع قرار میدهد. همچنین به دلیل خاصیت امولسیون کننده و ژل مانند این ماده، از آن برای ساخت کپسولها، در جهت ترشح کنترل شدهی داروها استفاده میشود. خاصیت هیدروکلوئیدی این ماده بهرهوری آن را در صنعت داروسازی دو چندان نیز مینماید.
فروش آلژینات سدیم:
"ای آز" فروشگاهی فعال در حوزه فروش اینترنتی مواد شیمیایی آزمایشگاهی-صنعتی و ملزومات و تجهیزات آزمایشگاهی-پژوهشی می باشد که آماده فروش آلژینات سدیم با بهترین قیمت و کیفیت ممتاز در گرید های مختلف آزمایشگاهی، غذایی و صنعتی از معتبرترین منابع چینی، هندی و اروپایی در بسته بندی های: 5 گرمی، 10 گرمی، 25 گرمی، 50 گرمی، 100 گرمی، 250 گرمی، 500 گرمی، 1 کیلو و 25 کیلویی به پژوهشگران، دانشگاهیان، صنایع و کارخانجات است.
خرید آلژینات سدیم:
شما می توانید آلژینات سدیم را با قیمت مناسب از فروشگاه اینترنتی "ای آز" در بسته بندی های متنوع تهیه کنید. برای این منظور، از بخش " افزودن به سبد خرید" اقدام به ثبت سفارش کالای مورد نظر بکنید.